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Chapter 18: Nutrients and Digestion

Nutrients and Digestion

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The correct answer for each question is indicated by a .

1.			¿Cuál de estos es un nutriente inorgánico? Need a Hint?
			A)	los carbohidratos
			B)	el agua
			C)	la pasta
			D)	la vitamina D
2.			¿Cuál de estos es un carbohidrato complejo? Need a Hint?
			A)	las habichuelas
			B)	las bananas
			C)	los huevos
			D)	la leche
3.			¿Cuál de estos es un nutriente orgánico? Need a Hint?
			A)	las proteínas
			B)	el agua
			C)	el calcio
			D)	el fósforo
4.			¿Cuál es la forma de tu estómago cuando está vacío? Need a Hint?
			A)	un tubo
			B)	un embudo
			C)	un puño
			D)	una salchicha
5.			Las bananas y las nueces son un recurso de qué mineral? Need a Hint?
			A)	potasio
			B)	fósforo
			C)	yodo
			D)	hierro
6.			¿Qué ocurre cuando masticas la comida con tus dientes? Need a Hint?
			A)	la peristalsis
			B)	la homeostasis
			C)	la digestión mecánica
			D)	la digestión química
7.			¿Cuál vitamina produce tu cuerpo cuando tu piel queda expuesta a la luz solar? Need a Hint?
			A)	la vitamina K
			B)	la vitamina D
			C)	la vitamina B
			D)	la vitamina A
8.			¿Qué cubre tu tráquea y evita que el alimento entre? Need a Hint?
			A)	el epiglotis
			B)	la vesícula biliar
			C)	el estómago
			D)	el duodeno
9.			¿Cuál de estos alimentos provee todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita? Need a Hint?
			A)	la pasta
			B)	los guisantes
			C)	las manzanas
			D)	los huevos
10.			¿Cuál de éstos es verdadero? Need a Hint?
			A)	Los lípidos ayudan a amortiguar tus órganos internos.
			B)	Los lípidos mantienen a tu sistema digestivo funcionando sin problemas.
			C)	Los lípidos son nutrientes inorgánicos.
			D)	Los lípidos proveen los aminoácidos esenciales.
11.			¿Cuál grupo de alimentos contiene yogur y queso? Need a Hint?
			A)	los productos lácteos
			B)	los panes y los cereales
			C)	las grasas
			D)	las frutas
12.			¿Cuántos aminoácidos NO PUEDEN ser producido por tu cuerpo? Need a Hint?
			A)	8
			B)	100
			C)	20
			D)	0
13.			¿Qué es lo que tu cuerpo necesita para mantener una temperatura interna regular? Need a Hint?
			A)	bacteria
			B)	dientes
			C)	quimo
			D)	energía
14.			¿En cuál órgano ocurre la parte del proceso digestivo que más se tarda? Need a Hint?
			A)	el intestino grueso
			B)	el esófago
			C)	la boca
			D)	los riñones
15.			¿Cuáles son las unidades estructurales de la proteína? Need a Hint?
			A)	el aceite vegetal
			B)	el cobre
			C)	los carbohidratos
			D)	los aminoácidos
16.			¿Por qué las grasas son importantes para tu cuerpo? Need a Hint?
			A)	Porque le ayudan a tu cuerpo a deshacerse de las vitaminas.
			B)	Porque son aminoácidos esenciales.
			C)	Porque su energía no puede ser almacenada para ser utilizada en el futuro.
			D)	Porque proveen energía.
17.			¿En cuál órgano encontrarías el duodeno? Need a Hint?
			A)	los riñones
			B)	la boca
			C)	el esófago
			D)	el intestino delgado
18.			¿Cuál grupo de alimentos se encuentra en el tope de la pirámide alimenticia? Need a Hint?
			A)	la carne y los frijoles
			B)	las grasas, los aceites, y los azúcares
			C)	los panes y los cereales
			D)	los vegetales y las frutas
19.			¿Cuál de éstos es parte del tubo digestivo? Need a Hint?
			A)	la vejiga biliar
			B)	el páncreas
			C)	el esófago
			D)	la nariz
20.			¿Cuál órgano del tubo digestivo absorbe el agua del alimento no digerido? Need a Hint?
			A)	el estómago
			B)	el intestino grueso
			C)	el páncreas
			D)	el epiglotis

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